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En rappel, la structure connue de tous sous l’appellation de Sic cacao, filiale du groupe belgo-suisse Barry Callebault est l’un des principaux transformateurs de chocolat dans le monde. C’est d’ailleurs elle qui a été pour beaucoup dans le broyage de 60% de fèves camerounaises au cours de la campagne 2017/2018. Depuis le 22 avril 2020, le kilogramme de fèves du cacao camerounais est cédé au port de Douala à 1200 FCFA, selon les pointages rendus publics à cette période par le Système d’information des filières (SIF). Ces prix sont en hausse par rapport à ceux appliqués au 1er avril de la même année, lesquels oscillaient entre 1050 et 1150 FCFA. Cette hausse s’explique par une demande importante. En effet, en plus de la réduction des quantités de fèves consécutive à la crise anglophone qui secoue les régions anglophones, notamment celle du Sud-Ouest qui était jusqu’à une époque le premier bassin de production du Cameroun, de nouveaux transformateurs ont fait leur entrée sur le marché. D’autres opérateurs du secteur de la transformation, à l’instar de Sic Cacaos, ont augmenté leurs capacités de broyage des fèves, ce qui nécessite davantage de matières premières. Ce qui révèle de l’importance du groupe chocolatier au Cameroun.
Bon à savoir, Charity Naa Amina Sackitey est titulaire d’une maîtrise en administration des affaires(MBA) qu’elle a obtenue à l’Institut ghanéen de gestion et d’administration publique (Gimpa), et d’une licence en biochimie décrochée à l’Université des sciences et technologies Kwame Nkrumah au Ghana. Elle a rejoint le groupe Barry Callebault en 2013, où elle n’a cessera de gravir les échelons. C’est dire qu’elle est dans un univers qu’elle connait bien et qu’elle sait vers quel cas orienter la structure.
M.P.A